Một
ngày 3 bữa, các bà nội trợ phải cân nhắc sao cho mâm cơm gia đình phải đủ chất,
đảm bảo dinh dưỡng mà vẫn nằm trong khoảng kinh phí cho phép. Trong những ngày
gần đây, việc này càng trở nên khó hơn khi giá cả thực phẩm tăng vọt tại các chợ trên địa bàn Hà Nội.
Giá thịt lợn đã tăng gấp đôi
Giá thịt lợn trên thị trường Hà Nội đã tăng lên gấp đôi
Nếu
như trong những tháng cuối năm 2016 và 5 tháng đầu năm 2017, giá thịt lợn giảm đến
mức kỷ lụ. Nhiều bà con nông dân lâm vào tình cảnh khốn đốn. Theo Cục Chăn nuôi, từ ngày 11/7 đến 23/7, giá lợn hơi
tăng lên 2 lần, từ 20.000-25.000 đồng/kg lên 40.000-45.000 đồng/kg, thậm chí có
nơi lên 50.000 đồng/kg; Từ ngày 24/7, giá thịt lợn lại giảm về 32.000-38.000 đồng/kg.
Giá lợn biến động được đánh giá là do đàn lợn đến lứa xuất chuồng không còn nhiều nên có hiện tượng thiếu cục bộ. Thứ hai khi giá lợn
tăng nhiều chủ trang trại không bán lợn ra mà chờ giá tăng. Chị Hương –
chủ một trang trại cho hay: “Dạo này lợn tồn trong dân giảm, lợn xuất sang
Trung Quốc lại đang hút hàng nên dự báo giá sẽ tăng lên khoảng 45.000-50.000 đồng/kg,
vì thế tôi chưa vội nhận đặt cọc. Cứ chờ đến lúc xuất chuồng biết đâu tăng được
thêm vài giá nữa”. Đây cũng là một trong những lý do chính đẩy giá thịt lợn
lên cao. Thứ ba do các doanh nghiệp FDI tăng giá thu mua. Số lượng lợn
xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc tăng nhẹ, nhưng tỷ trọng thấp nên thực tế
ít ảnh hưởng tới thị trường trong nước.
Nhiều chủ trang trại không bán lợn ra mà chờ giá tăng
Cũng tương tự như thịt lợn, giá của trứng gà cũng tăng đôi so với đầu tháng 7. Nguyên nhân chủ yếu
có thể là do nhu cầu sử dụng trứng để sản xuất bánh trung thu.
Giá rau cũng đội giá tăng vọt
Rau củ là loại thực phẩm thiết yếu trong các bữa ăn gia đình.
Dù những trận mưa bão đầu mùa không ảnh
hưởng nhiều đến Hà Nội nhưng giá rau xanh và thủy, hải sản tươi sống… đã tăng
chóng mặt, đội giá gấp hai bình thường. Và
các tiểu thương đều đổ lỗi cho thời tiết thất thường.
Giá rau củ tăng cao do bị thời tiết mưa bão ảnh hưởng
Giải thích việc tăng giá rau xanh, chị Hoàng Thị Yến, chủ cửa
hàng rau tại chợ Thành Công, quận Ba Đình chia sẻ: “Tôi đi lấy hàng cũng thấy
ái ngại vì giá rau, củ quả đều tăng. Mấy đợt bão lũ vừa rồi gây sạt lở, các vườn
rau bị cuốn trôi, dập nát, thối hỏng. Trong khi đó, việc vận chuyển rau, củ, quả
từ các vùng Mộc Châu (Sơn La),
Tam Đảo (Vĩnh Phúc), Ba Vì (Hà Nội), Đà Lạt về thủ đô càng khó khăn.
Theo khảo sát tại các chợ trên địa bàn Hà Nội, giá của các loại
rau trong khoảng sau: rau bắp cải là 15.000 đồng/kg; cải xanh 25.000 đồng/kg;
cà chua: 30.000 đồng/kg; đậu đũa: 22.000 đồng/kg; bí xanh: 17.000 đồng/kg; cà rốt:
20.000 đồng/kg; mướp đắng từ 12.000 đồng/kg lên 20.000 đồng/kg; rau mồng tơi,
rau dền, rau đay tăng gấp 2 lần, từ 4.000 - 5.000 đồng/bó lên 8.000 đồng/bó;
rau muống 8.000- 10.000 đồng/bó; rau ngót 7.000 đồng/bó. Một số loại rau gia vị
như tía tô, kinh giới tăng từ 2.000 đồng lên 4.000 đồng/bó; húng các loại cũng
tăng từ 1.000- 2.000 đồng/bó lên 4.000 đồng/bó… Nhiều người cho rằng trong mùa mưa bão
này, các loại rau củ quả có thể tiếp tục tăng cao hơn nữa.
Nhiều người cho rằng trong mùa mưa bão này, các loại rau củ quả có thể tiếp tục tăng cao hơn nữa
Thủy hải sản cũng không nằm ngoài vòng tăng giá
Nhiều người nội trợ cũng kêu trời vì giá thủy hải sản đã tăng
lên đáng kể. Khảo sát thực tế tại các chợ trên địa bàn Hà Nội cũng cho thấy,
giá thủy hải sản đang có biến động theo chiều hướng tăng cao. Cụ thể, tôm sú loại
25 - 30 con/kg giá 360.000 đồng, tăng khoảng 40.000 đồng/kg. Tôm chân trắng loại
khoảng 40 con/kg giá 270.000 đồng/kg, tăng 30.000- 35.000 đồng/kg. Cùng với đó,
các loại cá biển như cá nục, cá mối, cá bạc má cũng tăng từ 15.000 - 20.000 đồng/kg.
Các loại ốc biển, hàu có giá từ 120.000 tăng lên 150.000 đồng/kg. Các loại
cá nước ngọt cũng có mức tăng đáng kể, cá trôi tăng từ 50.000 đồng/kg lên
60.000 đồng/kg; cá trắm, cá chép loại trên 3kg/con từ 70.000 đồng tăng lên
85.000 – 90.000 đồng/kg, tôm đồng loại to từ 200.000 – 220.000 đồng/kg lên
250.000 đồng/kg…
Giá thủy hải sản cũng biến động theo chiều hướng tăng cao
Giá thực phẩm cứ tăng cao vùn vụt đang làm đau đầu các bà nội
trợ. Làm sao để có thể chi tiêu vừa vặn cho bữa ăn gia đình mà vẫn đảm bảo dinh
dưỡng là một bài toán khá khó đối với nhiều người. Những người tiêu dùng thông
minh có tuyệt chiêu chi tiêu cho bữa ăn gia đình như thế nào? Cùng chia sẻ ngay
tại đây nhé!
0 nhận xét :
Đăng nhận xét